京都ジェラート＆カフェ
えびす町

美味しいものを、カロリーを気にせず食べたいというのは誰もの願い。(特に女性) えびす町のジェラートはどのフレーバー(種類)も、とても滑らかな触感と、ヘルシーなのに満足感があり 食べ応えがありながら後味すっきりとした仕上がりになっています。糖質を抑えながらも、とても濃厚でコクのある味わいが楽しめるのが魅力の一つです。 特にチーズにこだわりがあり、ゴルゴンゾーラドルチェは、まさに大人のジェラート。スパークリングワイ ンと一緒に食べていただきたいジェラートです。

ジェラート作りに必要な砂糖(糖分)の一部にイヌリン(水溶性食物繊維)を使用しています。イヌリンは 体内で消化されないため、すべて体外に排出されます。その排泄時に余分な糖分や腸内の老廃物などを包み 込み排出される特性があるため、優れたデトックス効果、ダイエット効果が認められている天然由来の多糖 類の一種です。

​

女性オーナーだからこそ、特に女性の健康や美にこだわり、日々ジェラート作りを行っています。